승주의 먹거리는 승주사람들이 장기간의 생산활동 중에 창의적으로 만들어낸“샤오롱바오, 떡볶이, 짜면”을 대표로 하는 음식이다. 원료, 풍미, 조리기술의 구분에 따라 백여가지의 먹을거리와 맛있는 음식이 형성되었다. 승주의 먹을거리는 하나의 미식일 뿐만 아니라 하나의 문화사이다.
조용한 풍경
최근에, 중국미술가협회 회원이 자승주시의 유명한 화가이며, “저장 토인복”연구소의 소장인 편풍광은“백년전승 승주의 먹을거리”를 주제로 한 연작을 창작했다.
백년전승 승주음식
두부꾸러미
미숫가루
떡볶이
샤오롱바오
샤오탕바오
계란짜기
군만두
닭즙찜
기름떡과 기름데친 과일
차이오핀
여우차오다빙
기름가게
이 작품 은모두 12폭이며 중국화 전통의 백묘수법을 통해 민국기간 승주성내의 동전거리,시심거리,남거리등지의 인정과 풍모를 생동감 있게 재현하고 있으며 떡볶이,샤오롱바오,구운만두,볶음면,닭찜등 각종 먹거리가 게들이 가진 일상의 모습도 세세하게 표현하였다.
저장 레이디언 연구소 소장 장풍광: 한 폭 그림이 가진 백묘선의 효과, 화면 안의 공감각적인 표현을 더 많이 반영할 수 있다. 그리고 백묘의 언어로 의상,도구,소원한 관계,인물 이미지 묘사,모두 생생한사람들의 생활 속 이미지를 볼 수 있다.이것은 내가 표현하고 싶은 언어,표현하려는 회화의 예술언어이다.
그림편집자:허철욱
소재의 출처는 웹에서